Салат Бахор с колбасой рецепт

Не секрет, что каждый человек любит салаты. Ведь они просты в приготовлении, не требуют особых затрат, их можно соорудить быстро из того, что найдётся в холодильнике. Но иногда хочется побаловать себя чем-нибудь новеньким. И тогда мы идём на поиски неизведанного по просторам интернета. Тут-то мы и находим различные блюда, одно из которых салат Бахор с колбасой рецепт, которого известен многим хозяйкам.На него пал наш выбор, потому что он не потребует больших затрат. А все продукты доступны каждому.Надеемся, что и вам он придётся по вкусу, и вы по достоинству оцените этот рецепт.

Этот салат пришёл к нам из Узбекистана. Если дословно перевести название, то получится, что это блюдо имеет очень красивое имя «Весна». Несмотря на своё заграничное название, никаких экзотических продуктов в его составе не присутствует. Все ингредиенты легко найдутся на любой кухне, или же можно найти им аналогичную замену. Основой этого салата являются свежие овощи, к которым добавляются сыр, мясо и яйца.

Мясо можно выбрать любое, классический вариант готовят с говядиной. Но вы можете взять то, которое у вас есть под рукой или то, что вам больше нравится. Ваш выбор может остановиться на говядине, баранине или курином мясе. Сегодня же мы рассмотрим рецепт с использованием колбасы. Это более упрощённый вариант, не требующий времени для подготовки мяса.

Итак, начнём готовить салат Бахор с колбасой рецепт, которого пришёл к нам из восточной кухни. Кроме мяса, то есть колбасы, нам понадобятся пару свежих огурцов и пару помидор, одна головка репчатого лука, чеснок (хватит одного зубчика). Сыр лучше взять твёрдых сортов примерно грамм 100, три яйца, и зелень на ваш вкус. Заправку тоже можете выбрать сами, это может быть сметана, йогурт или майонез. А может ваша фантазия разыграется, и вы придумаете свой соус.

Как видите, продукты все легкодоступны. Перейдём непосредственно к приготовлению. Колбасу нарезаем кубиками. Чтобы лук не горчил, замачиваем его в кипятке минут на 10, предварительно нарезав полукольцами. Яйца крошим мелкими кубиками. Помидоры и огурцы помыть, осушить и нарезать соломкой. В глубокий салатник складываем колбасу, нарезанные овощи, туда же высыпаем яйца. Чеснок помельчить и добавить к всем остальным ингредиентам. Настала очередь сыра, его мы натираем и тоже засыпаем в салат. Всё это солим, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем. Осталось только заправить.

Кроме всех упомянутых заправок можно воспользоваться ещё таким рецептом. Растительное масло, винный уксус и специи смешиваем до однородной массы и вливаем, полученную смесь в салат.

Салат Бахор с колбасой рецепт, который как видите, не так сложен, готов.